一気に３品食べた、ホイアン名物料理
ホイアン旧市街には小奇麗なレストランがたくさんあり、英語もわかるスタッフもおり、印象はとても良いですがすが、値段はそれなり。
例によって、ローカルで食べることにしました。
1点目はHến trộn(写真左側）、２点目はBánh đập(写真右側）
Hến trộnは、ベトナム語では「混ぜシジミ」
言葉のとおり、シジミと色々な具材が混ぜてあって、パリパリしたパン生地みたいなものと一緒に頂きます。好みに応じて、つけダレをつけます。
Bánh đậpは、ベトナム語では「打つパン」
食べる前に、上から手で押しつぶして食べることから、その名前の由来があるそうです。
これは、薄く揚げた熱々のパン生地の間に、白いモチモチしたものが間に挟まっており、つけダレに浸けて食べます。Bánh đậpは、ホイアンのものが最も有名です。
熱々のパリパリ生地に加えて、中のモチモチの食感。それに対して、甘辛いつけダレとは非常に相性がよく、食が進みます。
見ての通り、うどんそっくりですが、うどんとは違って、食感にはコシがあります。
これまたタレとして、甘辛調味料がすでに混ぜてあります。本当に美味しく、多くの日本人にとっては口に合うベトナム料理の一つではないかと思います。
３品食べて、計６万ドン。満足／満腹で、かつ、懐にもやさしく、幸せな一時でした。
ミーソン遺跡
ダナンに長らく住んでいながら、まだ未訪問だったミーソン遺跡へバイクで行ってきました。
この遺跡、ちゃんとした舗装路で行けるのですが、色々あって、渡し船で対岸に渡ることになりました・・。
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「なぜ横に見える橋を渡らないか」
というと、建築中だったのです。渡し船で手間賃で生計を立てているベトナム人の今後が心配になるところです。
到着しました。実際には、入口ゲートで入場券を購入して、そこから、数百メートル離れた場所に電動カートが待機しているので、それに乗って１，２キロ離れた場所が遺跡です。
遺跡中心部
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遺跡の中には、建物の室内をそのまま出土品の博物館として利用しているところもありました。
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ベトナム中部には、チャンパ遺跡があちこちにあり、ミーソン遺跡はその規模からすると、ベトナム最大級だと思いますが、個人的にはクイニョン郊外にあるチャンパ遺跡Tháp Bánh Ít が強く印象に残ってます。
山の上にあって
規模はともかく、個々の遺跡はミーソンのそれよりもはるかに巨大・立派で、保存状態もよく
ここからさえぎるものもなく、景色は最高でした。
ダナン国際空港の新ターミナルが稼働開始
５月９日、日本での一時帰国を終えて、ダナン空港に戻ったところ、何かがおかしい。いつもと違う場所にタラップを渡して、今まで見たことがない空間に誘導され、入国審査スペースもやたらと広い空間になった。
入国審査を終えて、ようやく写真がとれる場所についたので、撮影。
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これまでと違って、本当に空間が広い!
出入り口もキレイ！
後日、調べてみたところ、当日は正しく、新ターミナル稼働初日だったとのこと。
配車アプリのGrabを使って（ハノイ、ホーチミンには進出済みのUBERは、現時点では、ダナンには未進出）、ドライバーを呼んだが、まったく来ることができず、「新ターミナルだよ！」と告げたら、ようやく来てくれた。オープンしたかなんて、わからないよね、初日だし。
ともかく、初日に新ターミナルを利用できて、なんとなく嬉しくなった次第。
ベトナムの変圧器
過去２年間、ハノイで購入して、ダナンで使ってきたベトナム製の変圧器（LIOA社）に問題が発生しました。
ベトナム製でありながら、ハノイでは３年間（サービスアパート提供品）、ダナンでは２年間（自腹購入）、全く問題なく使ってきた信頼性が高いもの。
今回のトラブルは、正確には日本から持参した電化製品の電源をONにすると変圧器の許容範囲を超えてヒューズが飛んで使い物にならないという状況・・・。
今まで、電動歯ブラシ、パソコン、スキャナー等、同時に複数つなげても全く問題なかったのですが、今回はスチーマーだけをつなげたにもかかわらず、一発でヒューズが飛びました。
テレビや冷蔵庫をつなげても全く問題ないと太鼓判を押されて買った商品なのですが・・・・。
最近、料理に目覚めつつあり、今後もおおくの電気を使う電化製品を加える可能性があるので、今回、変圧器を追加購入することにしました。
数値だけですが、１０倍になりました！ 1750Wまで対応できるとのことです。
問題なく、稼働してくれてます。ただし、見ての通り大きさは一回り大きくなりましたが。値段は８０万ドンと少々。保証期間についても、最低３年間あるので安心です。
大は小を兼ねるというので、初めからこの商品を購入しておけばよかったです。ちなみにLIOA社のこのタイプの変圧器は、2000VAが最大とのことです。
ベトナム中部の都市、ダナンに惚れ込んでしまって
世界、日本各地を旅行。その後、縁あって、ダナンに落ち着きました。
ハノイやホーチミンなど、ベトナムの他の都市にも住んだことがあり、その間、何度かダナンを訪れましたが、いずれもホイアンへの経由地であったり、出張先であったりと、通り過ぎるだけの場所で、特段、気にも留めませんでした。
その後、偶然ダナンに住む機会を得たことを契機に、ダナンの魅力に取り憑かれてしまい、しまいには不動産まで購入してしまいました。
ベトナム人にとっても、「住みやすい都市」として憧れの地となっているダナンですので、色々と書けることができるかもです。
ちなみに、Di Di ダナンは、「Đi Đi Đà Nẵng」＝「行け行けダナン」との意です。
